Di questa abitudine, che sta prendendo sempre più piede, di escludere i carboidrati (tipo pane, pasta, riso) dalla propria alimentazione e sostituirli con carne e altri prodotti animali, se ne…
Alimentazione
Ci avrete fatto sicuramente caso. Il mercato dei prodotti alimentari è invaso da prodotti ad alto contenuto proteico. Nessuna categoria alimentare ne è risparmiata: yogurt, pane, pasta, snack, persino bevande……
Si muore di meno ma ci si ammala di più. Questo succede perché la medicina si è concentrata molto, e con ottimi successi, sulla cura delle malattie acute (basti pensare…
Viviamo immersi in una zuppa. Una zuppa fatta di stress, adrenalina, cortisolo, molecole infiammatorie. Ne siamo immersi totalmente, compresa la testa. E ci siamo così inzuppati, e da così tanto…
Il diabete è una malattia molto comune che, se non trattata in modo adeguato, può comportare una serie di complicanze anche gravi. Tra l’altro, il diabete è una condizione che…
Di ritorno dalle vacanze in molti scatta il desiderio di rimettersi in forma Non è un caso che è proprio sul finire dell’estate che si registra un ricorso maggiore ai…
I miei amici mi “sfottono” perchè dicono che, a causa del mio stile alimentare, mi perdo un sacco di cose buone. Io non credo di perdermi un sacco di cose…
Sono stato sempre affascinato dalla frutta a guscio. Noci, mandorle, nocciole, pistacchi… riuscite a immaginare che cosa si è inventata l’evoluzione, nel corso dei millenni, per crearli? E, soprattutto, se…
L’Italia è il Paese europeo con la maggior quantità di adolescenti fumatori (1 su cinque fuma regolarmente). L’Italia detiene il triste primato di obesità infantile: 1 su 4 è…
Una delle domande più ricorrenti di chi inizia un percorso di dimagrimento sapete qual è? “Ma poi dovrò stare sempre a dieta?”. La risposta è semplice e si articola in…